作为全球零售的老大,沃尔玛能放开手脚投入绿色供应链的打造,更多的目的是在下一轮激烈竞争到来前,率先建立起优势。
2008年6月20日,发改委正式宣布成品油涨价。在国际能源短缺的重压下,包括中国在内,经济社会不得不承担昂贵的代价。
能源紧缺,环境污染,尤其是碳排放过量,正迫使环境立法引入商业模式,越来越多的企业将为其非绿色运营而买单。
早在2005年,沃尔玛百货有限公司总裁兼首席执行官李斯阁,即发表了《21世纪领导力》演说,为沃尔玛定下了可持续发展的目标:100%使用可再生能源、创造零废物,出售有利于资源节约和环境保护的商品。
到2007年2月1日,在英国威尔斯亲王在商业与环境项目上的主题演讲,以及2008年写给全体员工的一封信中,李斯阁都坚持着绿色供应链的初衷。
三年来,就像李斯阁承诺的那样,沃尔玛把可持续发展和环境保护延伸到了它的供应链、销售的商品,以及沃尔玛员工和其所在社区。
为此,沃尔玛成立了14个评估小组。包括设施、内部营运、物流、包装、燃料、食品和农业、电子、纺织物、珠宝、海产品、有机服装等。
评估小组的工作是通过检查商业运作的各个环节寻找亟待完善的环保空间。与供应商伙伴、非政府机构、学术团体以及政府部门建立了合作关系,进一步拓展“绿色”的合作领域。
门店改革
门店是面对消费者的窗口,也是耗能大户。从环保试验店,到销售环保产品,减少包装,使用环保能源,沃尔玛的绿色供应链在内部开展的有条不紊。
2005年7月26日,沃尔玛首个环保实验店,在美国德克萨斯州麦克尼市落成,同年10月,第二家实验店,在科罗拉多州奥罗拉市开门迎客。
设在美国的国家可再生能源实验室和橡树岭国家实验室,已经对这两家超市进行为期三年的跟踪评估。研究员迈克尔表示,“沃尔玛环保实验店是一次全新的尝试,它从根本上改变了商店设计及管理模式,其采用的环保技术也有助于降低商业运作对自然环境的影响。”
节能方面,众所周知,发光二极管LED寿命更长,产生的热量更小,不含汞,所耗能源也比其他类型的灯要少很多。在沃尔玛,照明用电约占能源消耗成本的三分之一,其中一部分是冰箱的照明用电。在过去三年,沃尔玛大约投资1700万美元用于开发冰箱用的LED照明系统,通用电气是其主要合作伙伴之一。
实验店的外部标牌、冰柜、食品柜、珠宝柜都安装了节能荧光灯泡,节能灯在省电的同时产生更少热量,而且更耐用。从2007年1月开始,在全美沃尔玛商场及山姆会员商店的冰柜内已经普及这种节能光源。
节水项目也取得了显著的效果。与一般商场不同,沃尔玛在实验店的绿化区域种植了大量的耐旱植物,以替代需水量较大的普通草坪。这些植被生长良好,并能为停车场提供荫翳。此外,商场还引进了滴灌技术,代替了过去的洒水车灌溉。
循环利用废弃物料,也是实验店的环保举措之一。奥罗拉市实验店的通道是由飞机场废弃的跑道改造而成。第一年的检测显示,该通道的载重能力良好,并能抵御恶劣天气。沃尔玛还将火力发电产生的灰烬与钢铁生产剩余的炉渣加入传统混凝土中,以减少建筑中原材料的使用量,混合水泥用于奥罗拉市实验店的装卸区。
通过回收再利用建筑时剩余的废弃物料,奥罗拉市实验店和麦克尼市实验店分别减少了50%和10%的垃圾废弃量。数据显示,2006年4月以来,麦克尼市实验店与一般沃尔玛商场相比节约了85%的灌溉用水,灌溉费用大幅度降低。
能源方面,尤其在新能源使用方面,沃尔玛取得了很大的进步,提高了能源的利用效率。最近,沃尔玛正在倡导太阳能项目,这一项目完成后将成为美国乃至全世界10个最大的太阳能电力购买项目之一。
供应商协同
沃尔玛与Carbon Disclosure
Project合作,对商品中从生产到销售过程中的非可再生能源的消耗量进行测量,试图找出减少供应链上的非可再生能源消耗的关键点。
经过技术统计,沃尔玛发现可持续发展的很多相关问题来自采购,这一现象在发展中国家尤为突出。为此,在控制产品上,沃尔玛引入了道德采购的机制。
道德标准认证团队由200名员工组成,主要工作是确保商品供应商有效保证其员工的工作利益,并且,其商品能符合环保要求。
在沃尔玛要求下,儿童玩具产品已经开始发生变化,它们显著地变小了。这样,更多的小商品就可以放在一个盒子里,而不是每件产品都分别放在不同的盒子里。
减少KidConnection系列玩具的包装用料,沃尔玛运输同样数量的玩具,可以少用476个集装箱,每年运输成本因此减少240万美元,同时,节省3800棵树和1000桶油。
事实上,就Kid
Connection玩具一个供应商,一个产品系列,仅仅涉及225个具体型号,沃尔玛的收益就不小,而其在世界范围内有超过六万个供应商,一家典型美国沃尔玛购物广场的货架上的商品约14.2万件。
另外,对于液体的饮料或者其他的产品,沃尔玛大多数采取瓶装,不再是放进塑料袋里。这样,一方面可以减少损坏,一方面易回收利用。
实际上,沃尔玛的产品监控一直延伸到最前端。
每年,在英国沃尔玛销售的卷筒纸达两亿五千万个,这些卷纸耗费大量的树木。在过去两年,沃尔玛的供应商与林业管理委员会(该委员会是可持续林业的批准机构)紧密合作,自2007年1月起,英国阿斯达超市的卷筒纸制造所需纤维中,有45%采购自巴西一家经林业管理委员会认证的种植园。
沃尔玛鼓励森林和种植园主通过认证,这种认证可以保证该地木材的可持续性和绿色的流程工艺。
同样在英国,沃尔玛有3000种本地采购的产品,从10个发送点发往各家商店。为使这些中心能够正常运作,除水果和蔬菜供应商之外,沃尔玛同300家当地供应商合作。现在,沃尔玛英国每一家商店都有当地生产的产品。沃尔玛(中国)供应链总监李成龙表示:“产品不用长途跋涉从而减少了能源的浪费。”
包装取胜
作为绿色供应链小组组长,李成龙认为,现阶段在供应商环节,沃尔玛着力鼓励供应商优化产品包装,以减少浪费,节省自然资源,这一举措得到了供应商的积极回应。维克奇纸塑包装有限公司,是湖南省一家专业生产和经营一次性餐饮用具和食品包装的公司,其正在努力大量减少纸杯的包装。
为了减少包装浪费,沃尔玛积极优化其自有品牌的包装,确保每件商品采用恰当包装,而且包装材料是可回收再用的。例如,沃尔玛自有品牌“惠宜牌”纸杯产品,减少了挂钩部分的包装材料,陈列方式由挂钩式改为层板式。另一款自有品牌产品“会员优品”盒装面巾纸,其盒身比市场上同类产品低38%,单位装纸容量多20抽。
所有沃尔玛门店的简包装项目达成,相当于每年从道路上减少21.3万辆卡车,节省32.4万吨煤和6700万加仑柴油。
除了产品包装,沃尔玛试图和供应商协同,研发环保产品,并为环保产品提供更有利的销售渠道。
现在,沃尔玛已经成为全球最大的有机棉采购商,购买量超过720吨。这样,累计已减少了2吨的杀虫剂、除草剂及化肥的使用。PLA包装已节省30万升汽油,减少50吨温室气体排放量。
2006年9月,沃尔玛与通用电气公司在北京、上海、深圳等5个城市联合设立“节能中心”,集中展示通用电气公司及沃尔玛自有品牌的节能照明产品。同时,宣传节能小常识,引导消费者进入环保产品的消费群体。
迄今为止,沃尔玛中国已经销售了大约383,000个紧凑型荧光灯(CFL’s),为顾客节省电费开支超过885.5万人民币。另外,每只紧凑型荧光温室气体排放减少了450磅,相当于火力发电厂燃烧49公斤煤产生的温室气体排放量。
沃尔玛还携手联合利华公司,在2006年12月底即开始向全国推广环保购物袋。新型环保购物袋由全棉材料制成,环保油墨印染,与普通的塑料袋相比,环保购物袋对环境无污染,并可重复使用。
供应链变革
供应链是节能减排的重中之重,倚重供应链的沃尔玛开始在全球推广相干措施。以中国为例,李成龙介绍了在新商业模式下,沃尔玛对物流供应商的遴选原则。
长期以来,沃尔玛期望的是选择长久合作的供应商。对所有的运输商的选择标准,首先是考虑服务和运作情况,以及程序的优化方面的表现,所有的指标要符合相关机构和政府的标准。再次,考虑运输商的信誉。信誉好的企业,会继续合作,如果不好,就终止合同。如果两个运输商,服务和运作都相同,沃尔玛会选择绿色运输商。
在沃尔玛的运输和仓储供应商中,最突出的是YRC(耶鲁)和盖世理。
YRC是沃尔玛在美国的合作伙伴。其对于超载、碳排放限制,与沃尔玛一起进行了严格控制、监测。在中国,沃尔玛继续保持与耶鲁合作,目的是树立行业的典范。
盖世理董事总经理杨永华介绍,盖世理是可持续发展的倡导者,并将继续研发新技术,进一步发展并建造环保的建筑项目。
最近,原属于沃尔玛集团的盖世理易主迪拜集团,但是在其最新公布的2008年盖世理可持续性报告中,环保仍是重点。
据杨永华叙述,盖世理计划在2010年前,在可持续发展上做出努力。在能源方面,盖世理所开发项目中,35%的项目将实现碳益,这样全球项目的碳排放总量减少35%。在废物处理上,全球项目中50%的建筑,将实现废物再利用或再循环。在水资源上,全球项目中70%的建筑,百分之百完全重新使用雨水。同时,在建设中采用不破坏人类和生态环境的材料,杜绝污染物的使用。
在过去五年中,盖世理共建造了120万平方米高效、可持续的仓储空间,每年能为其客户降低93万英镑的运营费用。
盖世理的得意之作,无一不是环保节能的典范。盖世理为英国零售商约翰•路易斯(John
Lewis)开发的大型园区,已减少了39%的二氧化碳排放,每年能够节省的运营成本高达23.8万英镑。而位于法国Amiens的宝洁(P&G)项目,已减少了56%的二氧化碳排放,每年还节省6.9万英镑的运营成本。
先走一步
事实上,在绿色供应链推广中,处于摸索期的沃尔玛仍然感受到了压力。
在中国,李成龙领导的绿色供应链小组,就为碳减排、废物处理和贷款项目而头疼。
在中国低公路运费市场,要让运输商购买昂贵的欧4卡车,沃尔玛只能以大单做诱惑。而大部分产品供应商的质疑,来自于环保产品的市场前景。
在推广理念方面,绿色供应链小组不遗余力。沃尔玛甚至承诺提供低息贷款,用于购买环保改造所需的新设备,并让供应商在看到收益之后再返还贷款,以解决供应商的担忧。。然而供应商对此比较迟疑,这个项目也一直处在试验阶段。
值得欣慰的是,中国的运输商已派代表赴美国学习,大的运输商逐步与沃尔玛达成共识。
绿色供应链将带来一次商业革命,李斯阁对沃尔玛的目标毫不掩饰。
在巴西的一家糖果厂,起初没有良好的加工、回收和废物处理系统。沃尔玛的审计人员对此提出了一些建议,该厂管理层起初持怀疑态度,但最终接受了建议并实施了新的废物管理计划。后来,新计划让糖果商每年增加了6500美元利润。
沃尔玛正在逐步证明自己的明智,环保不是作秀,而是更有利于企业的持续发展。善待员工、维护环境的供应商更加倾向于提供高质量的货物。而节能减排更能节省成本。
当欧洲乃至北美的环境问题,通过民意达成立法的时候,所有跨国企业将不得不为碳排放而买单,这时,以沃尔玛为代表的绿色供应链企业,试图率先作出变化,从而保持领先。
李斯阁表示:“沃尔玛不能确切的说什么时候占据市场主导的拐点,但是沃尔玛会努力实现这个目标,也希望得到政府和相关机构的支持。”
从2007开始,沃尔玛模范工厂计划启动,对参加全面环境评估的20个工厂进行评选。这些评估着眼于能源、垃圾和水资源,并对整个供应链进行评估,以建立多个可持续发展的范例。沃尔玛的模范工厂计划关注服装、玩具和电子等产品,达标工厂无疑可以获得更多沃尔玛的订单。